Είναι ένα φυτό που λίγα ζητά και δίνει πολλά. Σαν την αγάπη.
Μολόχα και “παύει τας ωδίνας” έλεγε ο Ιπποκράτης
ο μεγάλος γιατρός εκείνης της εποχής.
Μολόχα και είναι ένα από τα βότανα που αγαπήθηκαν πολύ
και που χρησιμοποιήθηκαν από τα πολύ-πολύ παλιά χρόνια.
Τη βρίσκουμε ως βρώσιμο λαχανικό
και ως φαρμακευτικό βότανο από το 700 π.χ
Σαν τροφή χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν όλα τα μέρη του βοτάνου,
τα φύλλα, οι τρυφεροί βλαστοί αλλά και οι ρίζες.
Αυτός που ανέφερε πρώτος την μολόχα τον έβδομο αιώνα π.Χ ήταν ο Ησίοδος.
Πηγή
