Στην Ελλάδα το καρπούζι ωριμάζει το καλοκαίρι
και είναι ιδανικό για κατανάλωση σε φέτες ή σε φρουτοσαλάτες.
Είναι ένα από τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά φρούτα.
Μπορεί επίσης να χτυπηθεί στο μπλέντερ
και να γίνει γρανίτα ή αναψυκτικό,
με ή χωρίς την προσθήκη μικρής ποσότητας αλκοόλ.
Μπορεί επίσης να γίνει και φρουτ-παντς,
κόβοντάς το στη μέση, αδειάζοντας το ένα μισό
και ξαναγεμίζοντάς το με το αλεσμένο περιεχόμενο
συν ένα μπουκάλι βότκα και παγάκια.
Σε αρκετά σημεία της Ελλάδας
με το φλοιό του καρπουζιού παρασκευάζουν γλυκό του κουταλιού.
Η έκφραση “(δεν χωράνε) δύο καρπούζια σε μία/στην ίδια μασχάλη”
παραπέμπει σε υποχρεωτική επιλογή ανάμεσα σε δύο πράγματα
που είναι ανέφικτο να συνυπάρξουν.
Στο πνεύμα της έκφρασης αυτής κυκλοφόρησε το ρεμπέτικο τραγούδι
“Δυο καρπούζια σ’ ένα χέρι” (1946) από τον Στελλάκη Περπινιάδη
σε στίχους του Χαράλαμπου Βασιλειάδη.
Πηγή
