Είναι περίπου 6-7 το απόγευμα, έχεις φάει μεσημεριανό εδώ και λίγες ώρες και ξαφνικά τη νιώθεις. Την κλασική απογευματινή λιγούρα. Εκείνη τη στιγμή που θέλεις κάτι να τσιμπήσεις, αλλά ταυτόχρονα δεν θέλεις να φας κάτι τόσο βαρύ που μετά δεν θα έχεις όρεξη για βραδινό.
Τι μπορείς να φας ώστε να μη βαρύνεις;
1. Γιαούρτι με φρούτο και λίγη τραγανή υφή
Ένα μπολ γιαούρτι είναι από τις καλύτερες λύσεις για όταν θέλεις κάτι γρήγορο και healthy και δεν έχεις διάθεση να μαγειρέψεις.
Βάλε και μπανάνα, μήλο, φράουλες ή όποιο φρούτο έχεις στο ψυγείο και ρίξε και λίγη κανέλα με ξηρούς καρπούς.
Μπορείς να προσθέσεις και λίγα καρύδια Βραζιλίας, κομμένα σε μικρότερα κομμάτια, αν το θέλεις πιο crunchy.
2. Μήλο ή μπανάνα με βούτυρο ξηρών καρπών
Αν θέλεις κάτι που να ετοιμάζεται σε μάξιμουμ δύο λεπτά, κόψε ένα μήλο ή μια μπανάνα και άλειψε πάνω του λίγο φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο.
Ο συνδυασμός γλυκού φρούτου και της πιο πλούσιας γεύσης του βούτυρου κάνει το snack πιο ενδιαφέρον. Επίσης, μπορείς να προσθέσεις και σε αυτό κανέλα, ξηρούς καρπούς και ίσως λίγο μέλι.
Είναι μια από εκείνες τις λύσεις που μπορείς εύκολα να έχεις στο μυαλό σου για τις μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία.
3. Κράκερ ή ρυζογκοφρέτες με κάτι αλμυρό
Δεν είναι όλες οι απογευματινές λιγούρες για γλυκό. Κάποιες μέρες θέλεις κάτι αλμυρό και τραγανό.
Γι’ αυτό βάλε πάνω σε κράκερ ή ρυζογκοφρέτες λίγο τυρί κρέμα, cottage cheese, αβοκάντο, αυγό ή ένα κομμάτι τυρί και πρόσθεσε ντοματίνια ή αγγούρι.
Αν θέλεις πιο intense γεύση, βάλε λίγο πιπέρι, αλάτι, πάπρικα ή κάποιο μυρωδικό. Έτσι έχεις γρήγορα έτοιμο ένα μικρό snack που φτιάχνεται πολύ γρήγορα και που δεν απαιτεί ούτε τηγάνι ούτε προετοιμασία (πρακτική και ψυχολογική).
Ώμως προσπάθησε να μείνεις στα 1-2 κράκερ ή ρυζογκοφρέτες, μη φας όλο το πακέτο!
4. Κάτι γλυκό, αλλά σε μικρή ποσότητα
Μερικές φορές δεν θέλεις φρούτο. Θέλεις σοκολάτα. Και αυτό είναι οκ. We get you.
Μπορείς να κρατήσεις λίγα σοκολατάκια για εκείνες τις δύσκολες ώρες που θέλεις πραγματικά κάτι γλυκό και να τα συνδυάσεις με φρούτο ή λίγους ξηρούς καρπούς, αντί να ανοίξεις μια τεράστια συσκευασία και να ξεκινήσεις να τρως non stop.
Το κόλπο είναι το να βάλεις αυτό που θέλεις σε ένα μικρό πιάτο και να επιστρέψεις τη συσκευασία στη θέση της. Γιατί το να τρως κατευθείαν από το κουτί έχει το κακό ότι ποτέ δεν ξέρεις πότε να σταματήσεις.
Οι απογευματινές λιγούρες δεν χρειάζεται να σε “ βαραίνουν”. Keep it simple. Γιαούρτι με φρούτο, ένα γρήγορο αλμυρό snack, φρούτο με βούτυρο ξηρών καρπών ή κάτι μικρό και γλυκό μπορούν να σε καλύψουν μια χαρά.