Το χωριό μου μαγειρεύει καλύτερα από το δικό σου…

Το σημερινό μου άρθρο θα είναι ρεπορτάζ.
Πήρα την έμπνευση απο μια προσπάθεια που κάνει ο Προοδευτικός Σύλλογος Συκιάς ΑΓΓΕΛΟΣ ΣΙΚΕΛΙΑΝΟΣ.
Εχει μια  δραστήρια πρόεδρο την κα. Έλενα Μαυρογένη και έχει ήδη πραγματοποιήσει πολλές πετυχημένες εκδηλώσεις μέσα στο καλοκαίρι συγκεντρώνοντας πολύ κόσμο.

Ο σύλλογος λοιπόν αυτος διοργάνωσε μια εξαιρετική βραδιά μαγειρικής πανδαισίας.
Κάλεσε συλλόγους από διάφορα χωριά της Κορινθίας σε ένα διαγωνισμό μαγειρικής αλλά και παράλληλα ένα show Μαγειρικής από το ΙΕΚ τουριστικών επαγγελμάτων και μαγειρικής  ΕΥΡΩΠΡΟΟΔΟΣ.
To σημαντικό και χαρακτηριστικό αυτής της εκδήλωσης ήταν αφ’ ενός ότι συγκέντρωσε πολλούς συλλόγους στον ίδιο χώρο και αφ’  ετέρου συνεργάστηκε με επαγγελματίες  υψηλής ποιότητας από το Κορινθιακό Ι.Ε.Κ.
Σκοπός τους η προβολή της παραδοσιακής μας μαγειρικής και άρα του λαϊκού μας πολιτισμού. Παράλληλα με την εκδήλωση αυτή αναδείχτηκαν τοπικά προϊόντα όπως η σταφίδα και το ελαιόλαδο.
Οι σύλλογοι που έλαβαν μέρος ήταν ο σύλλογος γυναικών Καριωτίκων Ξυλοκάστρου «Η Καρυά» που απέσπασε και το πρώτο βραβείο, ο Σύλλογος γυναικών Μουλκίου με μια εξαιρετική παρουσίαση που κέρδισε το δεύτερο βραβείο,ο σύλλογος Ρουμελιωτών “Κοσμάς ο Αιτωλός” απέσπασε το τρίτο βραβείο,ο πολιτιστικός σύλλογος «Αρχαία Πελλήνη», τα  Γελληνιάτικα, και η Ένωση Μικρασιατών Νεάπολης Κιάτου  η οποία κέρδισε το ειδικό βραβείο Παραδοσιακής κουζίνας με ένα πιάτο που κύριο συνοδευτικό ήταν η Κορινθιακη σταφίδα.
Η εκδήλωση κόστισε πολύ λίγα χρήματα και ένωσε πολιτισμούς και γεύσεις αποτελώντας μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να αναδειχτεί η δυναμική του τουρισμού γευσιγνωσίας.
Άμα τέτοιες εκδηλώσεις απολάμβαναν την εμπιστοσύνη των τοπικών αρχών θα μπορούσαν να γίνουν ένα σημαντικό όπλο για την προσελκυση τουρισμου στην περιοχή μας.
Την εκδήλωση παρουσίασε η δημοσιογράφος Μαίρη Νικολοπούλου και πλήθος ανθρώπων έδωσε το παρών και δοκίμασε τα φαγητά που με αγάπη παρασκεύασαν οι διαγωνιζόμενοι.
Από τους επίσημους ήταν μόνο ο αρχηγός της μείζονος αντιπολίτευσης του δήμου Ξυλοκαστρου κ. Βλάσης Τσώτος και η πολιτευτής της Νέας Δημοκρατίας κ. Γιώτα Μπάγκα.
Η κυρία Μπάγκα, όταν κλήθηκε να απευθύνει ένα σύντομο χαιρετισμό, είπε ότι βρίσκεται εκεί όχι απλά με την ιδιότητα της πολιτευτού, αλλά ως μέλος η ίδια πολλών συλλόγων. Τόνισε πως αυτό που κατέστησε σημαντική τη βραδιά ήταν η συνεργασία πολλών Κορινθιακών συλλόγων και η γνωριμία και αλληλεπίδραση ανθρώπων από  διαφορετικά σημεία του Νομού με κοινό στόχο. Απευθυνόμενη στο κοινό το ρώτησε αν συμφωνεί ότι η συνεργασία και αλληλοστήριξη συλλόγων και μονάδων είναι σημαντική και καταχειροκροτήθηκε.
Στο τέλος της εκδήλωσης εμφανίστηκε και ο αντιδήμαρχος κ. Π. Καλύβας για να παραδώσει ένα εκ των βραβείων.
Και πάμε τώρα σε αυτο που γράψαμε προηγουμένως.
Σε μια εποχή που οι εκδηλώσεις έχουν μειωθεί λόγω της οικονομικής συγκυρίας στο Ξυλοκαστρο υπήρχε και αλλη εκδήλωση με αποτέλεσμα να μοιραστει ο κόσμος.
Για το θέμα αυτό, ο Δήμος θα πρέπει να δείξει ιδιαίτερη μέριμνα και φροντίδα καθώς αδικούνται άνθρωποι και εκδηλώσεις και κυρίως αδικείται ο ίδιος ο δήμος.
Με ένα πρόγραμμα εκδηλώσεων καλά οργανωμένο θα μπορούσε να προσφέρει ο δήμος αξέχαστες διακοπές στους τουρίστες που κάθε βράδυ θα ζούσαν ξεχωριστές εμπειρίες κάτι σημαντικό για να αυξηθουν οι διανυκτερεύσεις στα ξενοδοχεία της περιοχής.
Ο τουρισμός πλέον δεν είναι θάλασσα και ήλιος μονο, είναι και οι εμπειρίες που θα πάρει μαζί του αυτός που επέλεξε την περιοχή σου.