Καυτερά πιπεράκια, γνωστά και ως “τουρκάκια”.
Χρησιμεύουν για να φτιάχνουμε
καυτερό λάδι και σπιτικό μπούκοβο.
Είναι απαραίτητα σε κάποια φαγητά,
όπως για παράδειγμα στην φασολάδα.
Δίνουν πικάντικη γεύση στα λαδερά,
όμως, προς Θεού: Μην τρίψετε τα μάτια σας,
μετά που θα τα έχετε ακουμπήσει!
Υ.Γ: Από παιδί που θυμάμαι υπήρχε πάντοτε
μια γλάστρα με κατακόκκινα πιπερόνια.
Να προσθέσω μάλιστα
πως οι περισσότερες γλάστρες τότε
ήταν από ντενεκέδες.
Cretan red hot chilly peppers.
They are used to make spicy oil
and homemade chili flakes.
They give a spicy taste to the stews,
however, for God’s sake:
Do not rub your eyes,
after you have touched them!
