Η υπέροχη παπαρούνα, σύμβολο της ελληνικής ανοιξιάτικης υπαίθρου.
Η παπαρούνα πρωταγωνιστεί σε μύθους και λαϊκές δοξασίες
εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Στην ελληνική μυθολογία ήταν το ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας
και ήταν σημάδι γονιμότητας.
Στη Μινωική Κρήτη τη λάτρευαν ως τη ”θεά της παπαρούνας”
και την παρουσίαζαν με διάδημα από παπαρούνες.
Στα Ελευσίνια μυστήρια τα αγάλματα της θεάς ήταν στολισμένα
με άνθη παπαρούνα, ενώ λένε
πως μετά την απαγωγή της κόρης της,
της Περσεφόνης, από τον Πλούτωνα, η θεά απέκτησε ξανά γαλήνη
πίνοντας ζωμό παπαρούνας.
Στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν με παπαρουνόσπορους, μέλι και κρασί
ένα δυναμωτικό ποτό για τους αθλητές.
Τους χρησιμοποιούσαν όμως και στην παρασκευή ψωμιών,
τους ”μακωνίδες άρτους”, συνήθεια που κρατάμε κι εμείς σήμερα.
Δεν είναι καθόλου ασυνήθιστα σε φούρνους ή σε καταστήματα τροφίμων
τα πεντανόστιμα ψωμιά, παξιμάδια και κέικ ζυμωμένα με παπαρουνόσπορο.
Επίσης, χάρη στις ηρεμιστικές και υπνωτικές της ιδιότητες,
παρουσίαζαν τον γιο του Άδη, τον Ύπνο,
και τη θεά Νύχτα με παπαρούνες στα μαλλιά και στα χέρια.
Πηγή
