«Γνώση είναι να ξέρεις ότι η ντομάτα είναι φρούτο.
Σοφία είναι να μην τη βάζεις στη φρουτοσαλάτα.»
(Δημοφιλές σύγχρονο γνωμικό).
Η ντομάτα ήρθε στην Ελλάδα σχετικά αργά
(στις αρχές του 19ου αιώνα).
Η λαϊκή παράδοση έχει δημιουργήσει έξυπνα στιχάκια
και παροιμίες με άγουρες πράσινες ντομάτες,
που συνήθως συνδυάζονται με ελιές:
«Πράσινες ντομάτες και πικρές ελιές:
και τα κρυφομιλήματα δεν είν’ καλές δουλειές».
«Άγουρες ντομάτες, πράσινες ελιές:
σαν δεν με θες, πουλάκι μου, γιατί δεν μου το λες;».