Είναι βρώσιμο φυτό, ιδιαίτερα γνωστό στην ελληνική κουζίνα…

0

Είναι βρώσιμο φυτό, ιδιαίτερα γνωστό στην ελληνική κουζίνα
όπου τα τρυφερά του φύλλα καταναλώνονται βραστά ή σε πίτες.
Είναι πολυετές φυτό που ευδοκιμεί σε λιβάδια,
άκρες δρόμων και ηλιόλουστες περιοχές.
Στο παρελθόν έχει χρησιμοποιηθεί και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες
Το φυτό στην εικόνα είναι Σιληνή η κοινή
(επιστημονικό όνομα: Silene vulgaris),
γνωστή και ως Αγριολαχανίδα ή Τσιτσιρίβλα.

Την βρίσκουμε ; όμως και με τα ονόματα:
Στρουθούλα, στρουθόνι, φουσκούδι στη Λήμνο και στη Μάνη,
κουκάκι στη Ζάκυνθο, στρουφούλι, στριφ(τ)ούλι,
αγριοπάπουλο και κτύπαλο στην Κρήτη.
γνωστή και ως Bladder campion στα αγγλικά.
Πολυετές φυτό, με πορφυρούς βλαστούς και πολλές διακλαδώσεις.
Τα φύλλα είναι σκουροπράσινα, λογχοειδή λεία, ενώ τα άνθη
είναι λευκά ή ελαφρά πορφυρά,
κρεμαστά και μοιάζουν με μικρές φούσκες.
Ανθίζει Μάρτιο έως Αύγουστο.
Όσο για το βοτανολογικό του όνομα το οφείλει στους Σειληνούς,
τους χαρωπούς δαίμονες που διασκέδαζαν με τη μουσική τους τον Διόνυσο). 

— στην τοποθεσία Κάπου Ήρεμα.

Leave a Reply