Το Επιμελητήριο Κορινθίας διοργανώνει με την υποστήριξη του Διεθνούς
Συμβουλίου Ελαιοκομίας (International Olive Council) και σε συνεργασία με το
Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του Πανεπιστημίου
Πελοποννήσου μια σειρά γευσιγνωσιών με θέμα το Κορινθιακό ελαιόλαδο.
Στόχος του προγράμματος είναι η παρουσίαση των 4 ποικιλιών της Κορινθίας,
Μανάκι, Μεγαρίτικη, Κορωνέικη και Κουτσουρελιά.
Κατά την διάρκεια της γευσιγνωσίας, οι συμμετέχοντες θα έχουν την δυνατότητα να
γνωρίσουν την γευσιγνωστική ποικιλομορφία των 4 Κορινθιακών ποικιλιών
(αρώματα, πικρή γεύση, πικάντικη αίσθηση) και να ανακαλύψουν πώς μπορούν να
αξιοποιηθούν καλύτερα στην τοπική γαστρονομία.
Περισσότερες πληροφορίες https://bit.ly/48a667E
