Αν είσαι Ολυμπιακός θα τον θυμάσαι ευχάριστα. Αν είσαι Παναθηναϊκός θα τον θυμάσαι λίγο δυσάρεστα. Γιατί ο Lomana Tresor Lua Lua, ο κοιλίτσας που έπαιξε στον Ολυμπιακό πριν από 7-8 χρόνια, μπορεί να αστόχησε σε εκείνο το 0-0 στέλνωντας τη μπάλα στο δοκάρι, αλλά μερικούς μήνες αργότερα έριξε τη φωτοβολίδα στο 4-0 του κυπέλλου. Όσο κι αν μας πόνεσε εκείνο το γκολ, το Lua Lua είναι ένα όνομα που σήμερα το λιγουρευόμαστε.

Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα βρώμικα που θα φας. Πρώτα και κύρια ας ξεκαθαρίσουμε τι σημαίνει καλό βρώμικο. Να είναι όσο πιο φουσκωμένο γίνεται, να έχει τα βασικά υλικά – λουκάνικο, πατάτες, λάχανο, καρότο, μουστάρδα, κέτσαπ, κρεμμύδι – συν μία-δύο πινελιές τύπου ρώσικη σαλάτα, ουγγαρέζα. Να έχει μια τιμή που να μην σου αδειάζει την τσέπη και να ξέρεις ότι θα το ευχαριστηθείς τόσο τη στιγμή που το τρως, όσο και την επόμενη μέρα. Γιατί ως γνωστόν τα καλύτερα βρώμικα τρώγονται μεταμεσονύκτια.

Κι αν περιπλανιέσαι στο κέντρο, τότε δε γίνεται να μην το φας μια φορά. Και μετά θα το ξαναφάς. Βρίσκεται στο Μοναστηράκι και ομολογώ ότι με εξέπληξε ότι μπορείς να βρεις κάτι τέτοιο σε μια περιοχή που η ποιότητα είναι άγνωστη λέξη και δεν σε εμπνέει κάτι να το φας, εκτός αν είσαι τουρίστας, οπότε ο Μπαιρακτάρης και οι λοιποί θα σου φανούν ουάου. Εμείς οι ντόπιοι όμως ξέρουμε ότι δεν είναι.

11025753_1374492086207414_8591461013842304226_n

Στην καρδιά του Ψυρρή, έξω από το μετρό Μοναστηράκι (να βγεις από την έξοδο Αθηνάς/Θέμιδος), βρίσκεται το Καρότσι του Γιατρού. Ναι, το όνομα θυμίζει την διαφήμιση με τον Γιατρό της Ομορφιάς και οι τύποι που το δουλεύουν έχουν την ίδια ωραία αύρα, την ίδια καλτίλα αν θες, που συνοδεύει πάντα τους καντινιέρηδες.

Το Lua Lua (που μου το πρότεινε ο φίλος Δημήτρης με τον οποίο περιδρομιάσαμε μαζί) είναι το πιο ξακουστό τους προϊόν και σίγουρα θα το παραγγείλεις. Λουκάνικο ανοιγμένο στα δύο, ένα ψωμί αφράτο και συνάμα λίγο τραγανιστό, μεγάλο και από δω και πέρα αρχίζει η μαγεία. Θα σταθώ κυρίως στις πατάτες τους, οι οποίες είναι φρεσκότατες, ιδιαίτερες, κρατσανιστές στο γύρω τους και αφράτες στα «ηπειρωτικά» και ο τύπος παίζει να σου βάζει μια ολόκληρη μερίδα μέσα. Λάχανο, καρότο, κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, ρώσικη και ό,τι άλλη σάλτσα θες. Τώρα θα σκέφτεσαι ότι είναι πανάκριβο σε στυλ 6-7 ευρώ. Κάνεις λάθος. Όλη αυτή η πανδαισία είναι στην τιμή των 4.90. Το διανοείσαι; Και προφανώς είναι το ίδιο κιμπάρηδες στην ποσότητα τους και στα υπόλοιπα.

DSC_0103

Τα βλέπεις πόσο μεγάλα είναι; Λες και κρατάς τα παιδιά σου αγκαλιά.

DSC_0104

πηγη